滋賀県 豊田様
きのうの午後、届きまして、冷蔵庫に入れて、夕方に頂きました。 でかい!丸ごと本物を見たことがなかったので、おもしろかったです。こんなん、海の中にあっても、絶対にわからへん。捕るひと、すごい。 ナイフとカナヅチで、開けました。コツがわからなかったので。もち、軍手はめて。 はじめはどこからスタートしたらいいのか、?でしたが、3個めぐらいから「ここやっ」けっこう簡単に開けられました。気分は料理人。 きょうは、生がきで頂きました。濃厚!おじいちゃんも「おいPー」と喜んで食。していました。歯のないひともOKで、高齢のひとは食べやすいと思います。 この季節に新鮮な牡蠣をいただけるとは!おおきにでした。 おおきいのもうれしいし、上品な甘味・舌触り・ほのかな香り・盛り付けもゴージャスになるし、栄養のかたまりのようなかんじ。長くなったけど、感激したので思わずかきこしました。岩牡蠣をとるひと、からだに気をつけてモグってください。 天然岩牡蠣のページへ移動 |