山形県のお米、さくらんぼ、ブルーベリー、岩牡蠣、だだちゃ豆、ラフランスを生産者直送!
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①梨は四つ割り程にして皮と芯を取り除く
②鍋をゆすりながら約20 分ほど煮ると梨が透明になってきたところで
③火を止めそのまま冷やします