山形県のお米、さくらんぼ、ブルーベリー、岩牡蠣、だだちゃ豆、ラフランスを生産者直送!

山形自慢の季節感あふれる逸品を一番美味しい旬の時期に生産者から直送!
みなさんから愛され続けて23年。旬旬食彩ダイニングはお客様と生産者をつなぐショッピングサイトです。

旬感アラカルト

山形のさくらんぼは、カルピスで冷凍保存【おススメ】

2018.02.02

カルピスをご準備ください

日持ちがしないさくらんぼは、食べきれないときはジャムやコンポートを作ったりしますが、農家さんに教わったさくらんぼを長く楽しむ方法があります。まずはカルピスをご準備ください。

さくらんぼ通販 さくらんぼ佐藤錦 山形さくらんぼ カルピスとさくらんぼ

さくらんぼとカルピスとZiplocを準備!

簡単に言えば、生のさくらんぼをカルピス原液に漬けて、冷凍庫で保存するということです。(カンタンすぎる)

数ヶ月間、さくらんぼも、軸も、そのままの色で、カルピスの中に浸っています。召し上がる時は、コップに割りいれて、お水を注いでいただきます。

はい!簡単です。

カルピスは冷凍庫に入れてもシャーベット状態のまま、保存されています。

では、いちおう作り方です。

さくらんぼ通販 さくらんぼ佐藤錦 山形さくらんぼ さくらんぼとカルピスと

DSC_0978

写真のように、Ziplocにさくらんぼを入れ、カルピスをひたひたに入れ、冷凍庫に入れるだけです。

そして

さくらんぼ通販 さくらんぼ佐藤錦 山形さくらんぼ

DSC_0988

とっても冷たい!子供も大人も美味しい夏のドリンクになりますよ。
カルピスの中のさくらんぼは、シャーベット状のうちに早めに召し上がってください。時間がたつと色が悪くなってきます。

▼さくらんぼのご購入はこちらから▼

お問い合わせはこちら
お米の一度のご注文で定期的にお届け!お米の定期便

地元のおいしい物をお届け!一年中おすすめ!

このページのトップへ