「白子」と「磯のり」の風味も絶品ですね。

東京都：長島様
地元が酒田なので懐かしく頂きました。
この時期ならではの味でしたね。
「アラ」からも出汁が出るのでしょうが、やっぱり食べずらいですね。まとめてネットに入れても味に影響がなければそうしたいです。
「白子」と「磯のり」の風味も絶品ですね。
寒日と積雪でご苦労が多いと思いますがお身体ご自愛ください。