毎回きちんと整理された納品で見てくれは満点
神奈川県:三代澤様
1月8日に予約18日に届きました。2回目の購入になりますが、毎回きちんと整理された納品で見てくれは満点。テキストに従って寒鱈汁を作り食しましたがうまかった。身は半分以上を昆布じめにしました。白身の魚は昆布じめにすると味は似たものになりますが、これまたうまかった。大好きな鱈のいろいろな料理法で味わうことができ満足です。
商品情報

寒鱈(カンダラ)鍋セット
厳冬日本海庄内の風物詩「寒鱈汁」通称どんがら汁は庄内人のソウルフード!
水揚げ直後に捌いて菅原鮮魚店から直送します。
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