茹でてマヨネーズが本来のアスパラガスの旨味を感じられる

埼玉県：木幡様
今年も弟がアスパラガスを送ってくれました
ぶっとくて食欲そそる濃い緑色、早く食べたくて自己流に茹で甘くて美味しい、と大満足でした。
ところが同封されていた茹で方で茹でたら、なんと歯ごたえといい甘さといいあまりの違いに猛省！
どんなレシピよりも茹でてマヨネーズが本来のアスパラガスの旨味を感じられると、今日もいただきました、生産者様有難うございました