本日は数あるショッピングサイトのなかから、旬旬食彩ダイニングにご来店いただきまして、誠にありがとございます。
旬旬食彩ダイニングは2000年2月にオープンした山形の産直インターネットショップです。
しか～し、ただの産直屋ではありません。
食の宝庫山形県、その中でも海も山も擁する「庄内地方」を中心に、真剣な農家（生産者）さんの隠れた逸品を我々自らの足で探して、食べて、話して、納得の逸品だけを厳選して取り揃えている山形ファーストの産直屋です。
明らかに手間隙かけているのに、大手流通に一括出荷では、品質もいっしょ、そして何より価格も決められず・・・。
そんな生産者さんが抱える理不尽をいっしょに解決していこうとこのサイトを始めました。
以来今日まで生産者さんと二人三脚で運営してきました。
品質一流、知名度もう一声、そんな商品、生産者にスポットを当て、全国の美味しいもの好きな皆様にご紹介し、いっしょに山形の生産者さんを応援していただくのが旬旬食彩ダイニングです。
今井が一人で2000年2月に始めたその1年後に、お客様対応やメルマがの執筆などの為に渋谷が加わり、以来現在までず～っと2人体制で運営してきました。
なので、生産者さんへの訪問取材などで留守にすることもしばしば・・・。急なお問い合わせなどの電話に対応できなかったりご迷惑をかけることもございますが、どうぞご容赦ください。
なにより生産者の方々とのコミュニケーションを大切にして運営しているのが旬旬食彩ダイニングです。
