運営責任者：今井敏彦 私たちは、一貫して産地・生産者からの直送を続けてまいりました。 現地に赴き、栽培方法、加工方法、出荷方法などを見、聞き、そして食して誰しも納得いただけるものだけを提供してまいりました。今後もこのスタンスは変わりません。 そして、旬の時に旬のモノを食してこそ本来の味！それが食育の原点！をモットーに、食べても贈っても喜ばれる逸品をお届けしていきますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
受注担当：渋谷みね子 ショップで取扱う食材や特産地、生産者さんの情報をお伝えします。 なにせ美味しい食べ物取材と味見が大好き！「すんごい旨いもんがあるよー！」という声にはピクリと反応して、味見に伺うこともございます。 旬旬食彩ダイニングへの電話やメール対応、メルマガの配信も担当しています。

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