庄内の岩牡蠣は夏が旬！
6月下旬頃から8月中旬ころまで、牡蠣が産卵を前に体内に栄養を蓄える時期が旬の時期となります。
庄内の岩牡蠣はすべて天然で素潜り漁です。海が荒れたり大雨で濁ったりすると漁ができません。
その為ご希望の日にちにお届けすることを確約できません。
養殖なら可能なのでしょうが。。。
その分究極の鮮度（採ったその日に）で発送いたしますので、どうぞ日本海、庄内の磯の味を堪能してください。

▼ご注文が下記画像をクリック！▼