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酒田港水揚げ寒鱈 メス(たらこ付)1kg(2〜3人前)セット[送大クール便]購入ページ


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新鮮なたらこは細やかな粒でなめらかです。冬の庄内人が楽しみにしている“たらこの料理”は、ご飯に良く合うおかずになります。切り身はまるでカニのようだとご感想をいただいてます。

酒田港水揚げ寒鱈 メス(たらこ付)1kg(2〜3人前)セット[送大クール便]

3,080(税込)

平成31年産終了いたしました

寒鱈を食べなきゃ冬じゃない!

庄内の冬の味覚といえば寒鱈汁(地元ではどんがら汁)です。
庄内出身の方はもちろん、そうでない方も一度この味を知ってしまったら虜になってしまい、「寒鱈をたべなきゃ冬じゃない」と毎年心待ちにしていただいております。
なにしろ厳寒の日本海での漁です。船が出せない日もしばしば。その代わり、水揚げがあったらすぐにさばき、その日のうちに発送しておりますので、これ以上ない鮮度でお届けとなります。
まずは煮て、適当な野菜を入れ、添付の寒鱈専用酒かす入りみそで味をつければ、だしは寒鱈のアラから十分でて、この上ないコクのある絶品鍋になりますので、なにも心配することはありません。
寒いこの時期、おいしい寒鱈鍋を家族で囲んであったまってください。

ご注文ガイド

ご注文受付期間
12月~2月上旬まで
発送時期
平成30年1月中旬頃~
内容量

▲寒鱈メス1kg(2~3人用)
切り身・たらこ・アラ・肝
寒鱈汁用みそ(酒粕入り)90g
乾燥岩のり 1袋
寒鱈汁レシピ付き

お支払い方法

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お支払い方法について詳しくはこちら

保存方法

▲鮮度が一番ですので、なるべく早くお召し上がりください。保存する場合は、すぐに冷蔵庫に入れてください。

▲お届けした発泡スチロール箱で保存する場合、箱内に袋づめした氷や保冷剤などを入れ涼しい場所で保存してください。

賞味期限
寒鱈:到着後、翌日まで。
味噌と岩のり:袋に記載がございます。
配送方法

クール冷蔵便

明細書・納品書はお入れしておりません。

お届け日のご指定は出来ません。

この商品は一度も冷凍されておりません!
水揚げされたその日にさばいて発送いたします。
冬の日本海は強風と荒波の危険な漁場。
毎日出漁できる(水揚げがある)とは限らないため
天候に左右されお届け日の指定はできません。(時間指定のみ可)
その代わり“究極の新鮮寒鱈(かんだら)”をお届いたします!

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送料について

「東北・関東・信越」地方へは1,086 円
それ以外の地域は下記をご参照ください。
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▲1箱に2セットぶんをお入れすることが可能です。
ただし、1箱に1セット入れをご希望の場合
2セットご注文時は送料がおふたつとなります。

▲3セット以上は送料が変わります。

発送元が異なる複数の商品をご購入いただいた場合、商品ごと別途送料となります。

また、発送元が同じでも「常温と冷蔵」「冷蔵と冷凍」など、配送形態が異なる場合も別途送料となります。

いずれも決済画面では1送料ぶんのみ計算されますが、正式受注確認メールで正確な送料をご連絡いたします。

返品について

お客様の都合による、返品・交換はできません。
ご注文と異なる商品や不良品をお届けした場合は、 送料を当社負担でお取り替え、もしくは 代替品の発送などの手配を致しますので ご連絡下さい。
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【寒鱈】の旬の時期が到来したらメールでご連絡いたします。

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