畑で採れる果物や野菜、水揚げされる魚介類は、旬の時に食してこそ本来の美味しさがあり、栄養価も高まります。
そんな一番の食品を召し上がっていただくために、私たちは「旬にこだわり一番美味しい時期にお届けする」というスタンスが変わることはありません。
商品によっては注文から発送まで長期間お待たせすることもございますが、季節の訪れを食材から感じていただきたいと思います。
美味しいモノとの出会いは“どんな人がどんな場所で、どんなふうに育てているんだろ?”と興味津々。ですから、必ず生産者さん、メーカーさんと直接お会いし何度も取材させていただきます。
必ず現地取材そこで目にした、作物が育っていく様子、生産者さんメーカーさんの熱い思い、苦労話などを、お客様にお伝えすることを大切にしています。
それはお届けする商品を、美味しく召し上がっていただくためのプロセスであると考えるからです。
お届けする果物や野菜は、市場からの買いつけではなく、契約した生産者さんが栽培した食品に限定しています。
生産者限定それは、独自の栽培方法であったり、伝統的な栽培方法を守っていらっしゃる、誠実でごまかしがなく、こだわりやポリシーを持った生産者さんです。
そのため、大量のご注文に応じられない場合もございますが、「量より質」を重んじながら、お届けする商品一つひとつ責任を持って栽培している、安心して口にできる安全な商品です。
旬の時期は本当に短期間。一番美味しくなったタイミングで、もぎたて、採れたて、出来たてを、生産者さんから直接発送しています。
お客様が箱を開けたときには、農園を吹き渡る風や、潮風の香りを感じていただきたいと願っています。
2000年にネット通販を立ち上げてから23年。ご信頼をいただいたおかげで、たくさんのリピーターさんに山形の美味しい食をお取り寄せいただいております。
お客様からいただくご感想やご意見は、生産者さんや私たちの大きな支えとなり、次へのステップに役立つ重要な指針となっています。
これから先も、お客様に安心してお求めいただきご満足していただけるサイトを目指していきます。