小さな粒のなかに、ビックリするほどの栄養が詰まっている山葡萄は自然界の超！栄養食品です。太古の昔から修験者や地元の人たちは野生の山葡萄を採り原液を作って愛飲し、健康維持に努めていました。
かなり厳しい修行や山の生活であっても山葡萄の味わいと効能は、健康な体とココロを保つための貴重な果汁でもあったのですね。

生命力の強い天然植物の山葡萄は、現代も変わらず健康を呼び覚ますチカラとなります。ポリフェノールは普通のブドウの約9倍も含まれ、鉄分は6倍、そして豊富なビタミンCのおかげで、当店から山葡萄をお求めになり、手作りジュースを飲んでいるお客様から

「濃厚なポリフェノールを実感しています！」
「なんだかすぐに元気になれそう！」
「今年も一年からだの調子が良いのは山葡萄のおかげです」
とのお声を頂戴するたび、私たちも山葡萄のパワーを実感しているのです。

山葡萄には男女問わず体に良い効果がたっぷりです。たとえば、疲労回復はもちろん、発ガン物質の活性化を抑制や、血糖値の上昇を抑制、血中コルテロールの低下や記憶力を高める効果があります。

しかも女性の方には必見の、肌荒れ防止や脂肪の吸収を抑えたり、女性ホルモンのバランスを整えたり、冷え性改善と、かなりのアンチエイジング！「今すぐに山葡萄を体に入れなくっちゃ！」と焦ってしまうほどです（笑）また滋養強壮、貧血や疲労回復に大変効果がある健康食品ですから、産前産後のプレゼントとしても大変重宝されています。

美味しくって健康に良い山葡萄ですが、すべて手作業で手間のかかる山葡萄のジャムはそう多く出回っていません。
山葡萄の小さな粒には種が4粒程入っているため絞れる果汁は少なく希少なもの。かなり多くの山葡萄がないとジャム作りはできませんが、山葡萄を栽培している農園だからこそできるジャムといえます。

生で食べるとかなりすっぱい山葡萄も、ジャムやジュースにすれば甘酸っぱさがたまらなく美味しいジャムになりました。ぜひ、ご家族様みんなで毎日体に取り入れて、山葡萄の美味しさとパワーを感じていただきたい思いでいっぱいです。とはいえ、このポリフェノールの力は2～ 3時間くらいの持続といわれているため、毎食ごとに、また間食のときにも体に取り入れていただくことが理想です。