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【酒】熟成酒 32年長期熟成古酒「神佑宝」200ml購入ページ


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1875年、明治八年創業の清酒「清泉川」創立150年の歴史の中で育まれ32年の時間を経て令和7年2025年に満を持して黄金に輝く奇跡の琥珀色をまとった長期熟成古酒。
日本酒とは到底思えない、32年の月日が育んだ奇跡的な美しい琥珀色の透明感を漂わせ、香りは複雑でいて芳醇。「甘み」「酸味」「苦味」「旨味」様々な味覚が一体化した芳醇な味わいは、熟成古酒としてまろやかさやコクがありつつ、長期熟成によりフレッシュ感も残る絶妙な仕上がり。

【酒】熟成酒 32年長期熟成古酒「神佑宝」200ml

12,000(税込)
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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対して酒類を販売することはできません。

美味しい飲み方

「神佑宝」は純米古酒の濃熟タイプであり、冷やし過ぎは禁物です。
濃熟タイプは一般的には室温ですが、その個性と好みに合わせて少し冷やした状態や、ぬるめのお燗(42℃)で素晴らしく豊かな味わいの酒になります。
甘辛度: 普通
1
2
3
4
5
6
7
甘口
普通
辛口
濃厚度: 普通
1
2
3
4
5
6
7
淡麗
普通
濃醇
原料米山形県産酒造用好適米「雪化粧」100%使用
精米歩合65%
アルコール度数17度
日本酒度±0.0
酸度1.5
酵母協会9号
麹菌山形県独自麹菌
容量200ml
飲み頃温度少し冷やした状態や、ぬるめのお燗(42℃)で素晴らしく豊かな味わいの酒になります。
保存方法冷暗所
化粧箱あり

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