山形県のお米、さくらんぼ、ブルーベリー、岩牡蠣、だだちゃ豆、ラフランスを生産者直送!

山形の生産者が季節感あふれる自慢の逸品を旬の時期に直送します!
みなさんから愛され続けて25年。旬旬食彩ダイニングは頑張る山形の生産者応援サイトです。

吟醸王国やまがた

山形県内には50か所以上も蔵元があり、長い歴史の中で個性的な地酒を造り続けてきました
その背景には日本酒の材料でもある酒米が自給できること。そして、名峰からの恵みである質の高い水が豊かであったことにほかなりません。

鳥海山

ご存じのとおり、山形は日本有数の米どころ。手塩にかけた酒米は美味しい地酒の原点となります。
晩秋からの雪国特有の凛としたこの厳しい寒さは、酒の香りを引き立たせ深い味わいを醸し出します

そして、鳥海山、出羽三山、飯豊連峰など名峰に囲まれています。豪雪の山々が蓄積した雪は地下水となり、酒造りに生かされてきました。

湧き水イメージ

優れた酒米、清らかな水を原料に、作り手の熱い思いと高い技術で醸造される日本酒は世界に誇る山形の酒となりました。

特に、吟醸酒や純米酒といった高級酒の生産では常に上位にランクされ、世界も含めた数々の品評会で高い評価を得るまでになりました

日本酒イメージ

このように山形の恵まれた風土のなかで、長い歴史を紡ぎながら、蔵元それぞれが銘酒を生み出してきました。大きな蔵もあれば、小規模な蔵もありますが、こだわりを持って酒造りに取り組む姿勢はみな同じ。時代の変化とともに互いに切磋琢磨し、多くの人々の喉を唸らせています。

清泉川・白麹仕込み純米吟醸「澄澪華」(すみればな)

日本酒の商品一覧

  • sake-sparkling-01

    【酒】日本酒スパークリング弾飛酒「飛龍雲」720ml

    調整中

    1,900 (税込)
    弾飛酒「飛龍雲」
    低アルコール11度で日本酒をスパークしました。
    はじける爽やかのど越しと日本酒の芳醇な香りと共に抜群の飲み口を実現しました。
    詳細を見る 調整中です。お待ち下さい。
  • pd_etosake

    【酒】清泉川 令和七年巳年 純米大吟醸「干支酒」720ml1本

    調整中

    2,420 (税込)
    令和7年の干支「巳」ラベルにしました。 山形県が大吟醸専用の酒米として開発した酒造好適米「雪女神」を使用しています。 「雪女神」から出来た「干支酒」はアミノ酸が少なく後味のキレがよく、やや甘口で酒質は重たくならずスッキリ。 タンパク質が少なく雑味も無くしっかりした味わいです。
    詳細を見る 調整中です。お待ち下さい。
  • kiyo-006

    【酒】純米吟醸酒「磊落天」

    調整中

    1,800 (税込)
    日本酒をロマネコンティ方式でアッサンブロージュした新たな純米吟醸酒。 やや甘口で酒質は重たくならずスッキリ。タンパク質が少なく、雑味の無いしっかりとした味わい。
    詳細を見る 調整中です。お待ち下さい。
  • sake-04-01

    【酒】銀の蔵 純米吟醸 1800ml

    調整中

    3,390 (税込)
    爽やかな香りとキレのある喉越しの逸品。
    山形県産酒造好適米の出羽燦々を使用し、全てにおいて、オール山形県産で統一したお酒。
    これで山形のすべてが味わえる日本酒です。
    詳細を見る 調整中です。お待ち下さい。
  • sake-04-02

    【酒】銀の蔵 純米吟醸 720ml

    調整中

    1,700 (税込)
    爽やかな香りとキレのある喉越しの逸品。
    山形県産酒造好適米の出羽燦々を使用し、全てにおいて、オール山形県産で統一したお酒。
    これで山形のすべてが味わえる日本酒です。
    詳細を見る 調整中です。お待ち下さい。
  • sake-04-04

    【酒】茜蔵 純米吟醸 1800ml

    調整中

    3,300 (税込)
    マスカットのような香りとまろやかな味が特徴
    原酒らしい濃厚な味わいが楽しめます。
    詳細を見る 調整中です。お待ち下さい。
  • sake-04-03

    【酒】茜蔵 純米吟醸 720ml

    調整中

    1,700 (税込)
    マスカットのような香りとまろやかな味が特徴
    原酒らしい濃厚な味わいが楽しめます。
    詳細を見る 調整中です。お待ち下さい。
  • sake-04-06

    【酒】清泉川 美味宙水 純米吟醸辛口 1800ml

    調整中

    2,800 (税込)
    山形県産の酒造好適米「出羽きらり」を使用。
    スッキリとした味わいとキレのよさが味わえます。
    これぞ辛口と思わせる純米吟醸。
    詳細を見る 調整中です。お待ち下さい。
  • sake-04-07

    【酒】清泉川 美味宙水 純米吟醸辛口 720ml

    調整中

    1,400 (税込)
    山形県産の酒造好適米「出羽きらり」を使用。
    スッキリとした味わいとキレのよさが味わえます。
    これぞ辛口と思わせる純米吟醸。
    詳細を見る 調整中です。お待ち下さい。
  • pd_sumirebana

    【酒】白麹仕込み純米吟醸 澄澪華 720ml

    調整中

    1,760 (税込)
    余韻はまるで芳醇な白ワイン・シャルドネのよう! 爽やかな柑橘系の香りに、ほんのりと甘い香りが合わさります。 注いだ初めは、ほんのり甘く、そのあとにグレープフルーツのような酸味を感じます。
    詳細を見る 調整中です。お待ち下さい。
  • sake-04-10

    【酒】酒田舞娘 純米吟醸 720ml

    調整中

    1,650 (税込)
    ほんのりとした香気が軽快で、喉越し爽やかです。
    詳細を見る 調整中です。お待ち下さい。
  • sake-03-02

    【酒】雪女神 清泉川 純米大吟醸(16%)  1800ml

    調整中

    5,500 (税込)
    山形県が大吟醸用の酒米として開発した酒造好適米です。
    アミノ酸が少なく後味のキレがよい。
    やや甘口で、酒質は重たくならずスッキリしている。
    タンパク質が少なく雑味の無いしっかりした味わいです。
    詳細を見る 調整中です。お待ち下さい。
  • sake-03-01

    【酒】雪女神 清泉川 純米大吟醸(16%)  720ml

    調整中

    2,547 (税込)
    山形県が大吟醸用の酒米として開発した酒造好適米です。
    アミノ酸が少なく後味のキレがよい。
    やや甘口で、酒質は重たくならずスッキリしている。
    タンパク質が少なく雑味の無いしっかりした味わいです。
    詳細を見る 調整中です。お待ち下さい。
  • sake-03-03

    【酒】純米大吟醸斗瓶取り 720ml

    調整中

    6,050 (税込)
    (数量限定)

    華やかな香りとしっかりとした味わいがあり、芳醇な香りが楽しめます。
    袋づりした滴く酒を斗瓶で囲った大吟醸酒。
    詳細を見る 調整中です。お待ち下さい。
  • sake-03-04

    【酒】天下創世(純米大吟醸)  1800ml

    調整中

    3,000 (税込)
    山形県産酒造好適米「出羽きらり」を使用
    華やかな香りとまろやかで旨味のある純米大吟醸
    詳細を見る 調整中です。お待ち下さい。
  • sake-03-05

    【酒】天下創世(純米大吟醸) 720ml

    調整中

    1,500 (税込)
    山形県産酒造好適米「出羽きらり」を使用
    華やかな香りとまろやかで旨味のある純米大吟醸
    詳細を見る 調整中です。お待ち下さい。
  • sake-03-06

    【酒】深謝(桐箱入り) 720ml

    調整中

    5,800 (税込)
    雪女神の前身である山形酒104号を使用。
    他にない山形酒104号を低温熟成で仕込んだことにより 角が取れてより一層丸みを帯びた味わいに仕上がりました。
    この味は特筆ものです。
    瓶にもこだわりまして、深謝の名前のとおり、お世話になった人へのギフトに最適な贈り物になります。
    詳細を見る 調整中です。お待ち下さい。
  • sake-03-07

    【酒】金の蔵 純米大吟醸 1800ml

    調整中

    4,840 (税込)
    山形県産酒造好適米の「雪女神」を使用。
    フルーティな香りとまろやかな味わいが高級感を漂わせる至高の逸品。
    料理との相性も抜群で食中酒にぴつたりな大吟醸です。
    詳細を見る 調整中です。お待ち下さい。
  • sake-03-08

    【酒】金の蔵 純米大吟醸 720ml

    調整中

    2,420 (税込)
    山形県産酒造好適米の「雪女神」を使用。
    フルーティな香りとまろやかな味わいが高級感を漂わせる至高の逸品。
    料理との相性も抜群で食中酒にぴつたりな大吟醸です。
    詳細を見る 調整中です。お待ち下さい。
  • sake-03-10

    【酒】山形七福神 1800ml

    調整中

    4,000 (税込)
    柔らかな酒質てせスッキリとした飲み味です。
    常温でも、冷やして飲むのもお勧めです。
    詳細を見る 調整中です。お待ち下さい。
  • sake-03-11

    【酒】山形七福神 720ml

    調整中

    2,000 (税込)
    柔らかな酒質てせスッキリとした飲み味です。
    常温でも、冷やして飲むのもお勧めです。
    詳細を見る 調整中です。お待ち下さい。
  • sake-03-13

    【酒】純米大吟醸「穂のかおり」720ml

    完売

    1,850 (税込)
    全日空「ブルーアンバサダー」監修。 山形県三川町が地元稲作農家とコラボして食用米の「山形95号」を使った日本酒造りをプロデュース。華やかでフルーティーな香りと透明感のがあるすっきり飲みやすいお酒。純米大吟醸でもお手頃な価格帯で、特に”女性からも気軽に飲んでもらいたい”お酒です。
    詳細を見る 完売しました
  • kiyo-005

    【酒】つや姫エクストラ

    調整中

    2,800 (税込)
    山形の最強ブランド米「つや姫」の純米大吟醸。 落ち着いた立ち香に加えて、米の甘さが味よく出ている美味しいお酒に仕上がっています。
    詳細を見る 調整中です。お待ち下さい。
  • sake-01-01

    【酒】雪若丸瓶かこい純米酒 1800ml

    調整中

    3,200 (税込)
    山形県産雪若丸使用
    雪若丸らしい米の旨味スッキリとした味わいが特徴の純米酒
    詳細を見る 調整中です。お待ち下さい。
  • sake-01-02

    【酒】雪若丸瓶かこい純米酒 720ml

    調整中

    1,600 (税込)
    山形県産雪若丸使用
    雪若丸らしい米の旨味スッキリとした味わいが特徴の純米酒
    詳細を見る 調整中です。お待ち下さい。
  • sake-01-03

    【酒】山形つや姫様 純米酒1800ml

    調整中

    3,200 (税込)
    山形が生んだブランド米「つや姫」で醸した純米酒。 米本来の甘さとつややかさがお酒にもあらわれ、やや甘めの落ち着いた味わいと、上品なのど越し。
    詳細を見る 調整中です。お待ち下さい。
  • sake-01-04

    【酒】山形つや姫様 純米酒720ml

    調整中

    1,760 (税込)
    山形が生んだブランド米「つや姫」で醸した純米酒。 米本来の甘さとつややかさがお酒にもあらわれ、やや甘めの落ち着いた味わいと、上品なのど越し。
    詳細を見る 調整中です。お待ち下さい。
  • sake-01-06

    【酒】つや姫にごり酒 720ml

    調整中

    1,760 (税込)
    「つや姫」100%使用のにごり酒は唯一これのみ。 通常より粗く搾る特殊な製法により、他にはないまろやかでのど越しすっきり!
    詳細を見る 調整中です。お待ち下さい。
  • sake-01-09

    【酒】中取り瓶囲い純米酒清泉川 720ml

    調整中

    1,470 (税込)
    清泉川の中でも最もスタンダードな純米酒。
    山形が誇る「出羽の里」を材料に製造しているので、凝縮された米本来の旨味がお楽しみいただけます。
    味はコクがありながらも、やや辛口のスッキリとした飲み口。その純米酒ゆえのコクは、日本酒通の方にも満足いただけることうけあいです。
    清泉川純米は、山形県が定めた、地元の特産品の中でも特に優れたものに与えられる「山形セレクション」に認定された山形の代表ともいえる逸品です。
    詳細を見る 調整中です。お待ち下さい。
  • sake-01-08

    【酒】中取り瓶囲い純米酒清泉川 1800ml

    調整中

    2,940 (税込)
    清泉川の中でも最もスタンダードな純米酒。
    山形が誇る「出羽の里」を材料に製造しているので、凝縮された米本来の旨味がお楽しみいただけます。
    味はコクがありながらも、やや辛口のスッキリとした飲み口。その純米酒ゆえのコクは、日本酒通の方にも満足いただけることうけあいです。
    清泉川純米は、山形県が定めた、地元の特産品の中でも特に優れたものに与えられる「山形セレクション」に認定された山形の代表ともいえる逸品です。
    詳細を見る 調整中です。お待ち下さい。
  • sake-02-01

    【酒】原風景 生酒 720mll

    調整中

    1,470 (税込)
    出羽の里で仕込んだ純米生酒。
    キレのある芳醇な辛口の純米酒。
    コクとキレの調和のとれた食中酒。
    詳細を見る 調整中です。お待ち下さい。
  • sake-07-03

    【酒】極辛原酒 占飲(しめのみ)  1800ml

    調整中

    2,600 (税込)
    名前の通り極上に辛い日本酒。原酒ならではの飲みごたえが最高。
    一度飲んだらやみつきになってしまうお酒です。
    詳細を見る 調整中です。お待ち下さい。
  • sake-07-02

    【酒】極辛原酒 占飲(しめのみ)  720ml

    調整中

    1,300 (税込)
    名前の通り極上に辛い日本酒。原酒ならではの飲みごたえが最高。
    一度飲んだらやみつきになってしまうお酒です。
    詳細を見る 調整中です。お待ち下さい。
  • sake-08-01

    【酒】純米大吟醸 金の蔵・純米吟醸 銀の蔵セット 720ml×2

    調整中

    4,840 (税込)
    「金の蔵」「銀の蔵」とこのセットは金銀のおめでたい商品になります。
    味も金銀で美味しく、贈り物にも喜ばれます。
    詳細を見る 調整中です。お待ち下さい。
  • sake-08-02

    【酒】山形のつや姫様・雪若丸セット720ml×2

    調整中

    3,590 (税込)
    山形を代表する米「つや姫」と「雪若丸」で醸した純米酒のセットとなります。
    米の旨味がお酒にも生きていて、芳醇な香りと味わいがあります。
    詳細を見る 調整中です。お待ち下さい。
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