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山の恵みそのまま!たくさんの栄養素をまるごと飲む!

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ワイルドで骨太な山葡萄

山葡萄イメージ小ぶりの房にしっかりと付いている真っ黒で小さな実。中には種まで入って、皮も硬く骨太な趣がある山葡萄は、味わいも一般のぶどうとは違ってかなりワイルドです。 山葡萄を栽培するなんば農園は、朝日連峰に囲まれた山村地帯。昔から月山で修行を積む修験者や個々の家々では野生の山葡萄から原液を絞り、発酵させた山葡萄酒を飲むのが習慣でした。特別意識しなくても自然と健康が維持され、厳しい自然環境のなかでの修行人や人々のカラダを支えていたのです。

栄養価抜群!スーパーフードな山葡萄

スーパーフード図解 山葡萄はなんといっても、ポルフェノールの量が抜群に多く、一般的な葡萄の約8~9倍。そして鉄分は約5倍、リンゴ酸は5倍、他にもビタミンCやクエン酸などが豊富に含まれています。しかも、皮や種にまで抗酸化作用がたっぷり。私たちの体を酸化から守ってくれるのです。昔から習慣として飲んでいたのも、ちゃんと道理にかなっていたのですね。 また抗酸化作用による悪玉コルステロールの酸化抑制によって、血流改善の効果が期待されたり、認知症予防効果、シミの改善や美白効果も!また、女性ホルモンのバランスを整えたり、更年期障害の健康維持や増進に役立ってくれるといいます。まさに、山葡萄は有効成分をたっぷりと含むスーパーフード。元気で長生きするための濃厚な一滴といえます。

なにより毎日飲むことが大切

お食事が楽しくなる山ぶどうジュース とはいえ、たくさんの量を一度に体に取り込んでも効果は少なく、毎日の摂取こそが大切です。お届けする山葡萄原液は、10月~11月の糖度が上がった時期にもぎとり、実も種も皮も一緒に搾った100%。もちろん添加物は一切入っていません。 おすすめなのは、朝や夜に原液そのままを少量ずつ(杯で1~2杯くらい)毎日飲み続けること。食前酒(酒ではありませんが)としてご利用いただいてもお食事が楽しくなりそうです。焼酎やウィスキーで割って飲んだり、はちみつやお砂糖を入れ冷水やお湯で割っても美味しく飲んでいただけます。また、山葡萄の味や香り、色合いを生かしたお料理で腕をふるっていただくこともできます。

実も種も皮も絞った葡萄色(えびいろ)の原液。

山葡萄瓶ナンバ農園には10月頃になると山葡萄がたわわに実り、地元特産の月山ワインの原料となります。 そんな山葡萄をこれまで生でお届けし、お客様が原液果汁をしぼってお飲みいただいておりましたが「しぼった山葡萄はありませんか?」という皆さんのご要望にもお答えできることとなりました。 香りもコクも、味わいも芳醇!山葡萄のさまざまな効果をまるごと摂取することができます。グラスに入れた山葡萄はまさに葡萄色(えびいろ)。昔から格式の高い伝統色の呼び名です。
また、ボトルの底に溜まっているブツブツしている硬い物質は「酒石酸」です。天然の山葡萄だからこそ発生するもので、搾った果汁でジュースやワインを造ると沈殿物として残ります。硬いので食べられませんが原液は安心してお飲みください。
500ml

商品紹介

山葡萄原液果汁商品には2種類の大きさがあります。
500ml
1000ml

山葡萄原液果汁の商品一覧

  • 飲み応えのある1000ml瓶。

    山葡萄原液果汁 1000ml×1本 箱入り

    シーズンオフ

    4,160 (税込)
    1本用の箱に入った1000mlは、飲み応えのある1本です。プレゼントにご利用いただいても老若男女召し上がっていただけますので大変喜んでいただけます。
    詳細を見る 平成29年産終了いたしました
  • 1000mL 6本をダンボール箱に入れお届けします

    山葡萄原液果汁 1000ml×6本 段ボール箱入り[送大]

    シーズンオフ

    23,400 (税込)
    毎日飲まれる場合は、ダンボール箱入れの6本入れがおすすめです。山葡萄原液は、一度にたくさんの量を飲むよりも、少しずつ毎日飲むことが健康維持につながります。
    詳細を見る 平成29年産終了いたしました
  • 山葡萄原液500mlの1本箱入り

    山葡萄原液果汁 500ml×1本 箱入り

    シーズンオフ

    2,600 (税込)
    まずは500ml1本ボトルで飲んでみてください。香りもコクも、味わいも芳醇!山葡萄のさまざまな効果をまるごと摂取することができる原液は、スーパーフードな飲み物です。抗酸化作用で血流改善、シミの改善や美白効果も!!
    詳細を見る 平成29年産終了いたしました
  • 山葡萄原液500mlボトル2本入れ。

    山葡萄原液果汁 500ml×2本 化粧箱入り

    シーズンオフ

    5,400 (税込)
    山葡萄原液のボトルのラベルは戯遊詩画人「泉椿魚」氏の書。味わい深く力強く、山葡萄原液を一際引き立てます。化粧箱入れですのでギフトに最適。栄養価抜群の原液ならどなたに贈っても喜んでいただけます。
    詳細を見る 平成29年産終了いたしました
  • yamabudou_g_pd03

    山葡萄原液果汁 500ml×6本 段ボール箱入[送大]

    シーズンオフ

    14,040 (税込)
    お得な6本入れはご自宅用にしたり、ご友人と分け合ったりできます。新鮮なうちに飲みきることができるのもいいですね。焼酎で割ったり、蜂蜜やお砂糖を入れて冷水やお湯で割っても美味しく飲んでいただけます。山葡萄原液の味わいをお楽しみください。
    詳細を見る 平成29年産終了いたしました

生産者さん紹介

山形県鶴岡市なんば農園

山形県鶴岡市 なんば農園

30年以上も栽培を続けてきた金三郎爺ちゃんのぶどう畑は、毎年元気な山葡萄が生ります。高級な大粒ぶどうとはまた違った、ナチュラルな美しさを魅せる山葡萄。 しかし、山間部に点在する山ブドウ畑を管理するのは簡単ではありません。 そんなじいちゃんを支えるのは、家族の皆さんです。

食育アラカルト

栄養たっぷり!

キュッ!となるような天然の酸っぱさが魅力の山葡萄は、鉄分カルシウムが豊富で、ポリフェノールもたぁーーーーーっぷりです。
栄養価がとても優れているので、産前産後の女性のお土産にも重宝されているんですよ。

果汁をしぼるにはたくさんの実が必要となりますが、小粒な山葡萄は搾れる果汁も少なくとても稀少。「すっぱーい!」と感じますが、糖度も20パーセント近くになるのが特徴で、果汁を使って加工品も作られています。秋に絞った山葡萄の果汁を家族で毎日少しずつ飲むことで健康維持にも役立ちます。

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