山葡萄ジュース（原液果汁） | 旬旬食彩ダイニング

ワイルドで骨太な山葡萄

小ぶりの房にしっかりと付いている真っ黒で小さな実。中には種まで入って、皮も硬く骨太な趣がある山葡萄は、味わいも一般のぶどうとは違ってかなりワイルドです。山葡萄を栽培するなんば農園は、朝日連峰に囲まれた山村地帯。昔から月山で修行を積む修験者や個々の家々では野生の山葡萄から原液を絞り、発酵させた山葡萄酒を飲むのが習慣でした。特別意識しなくても自然と健康が維持され、厳しい自然環境のなかでの修行人や人々のカラダを支えていたのです。

絞ったまんまの100％★栄養価抜群！スーパーフード！

山葡萄はなんといっても、ポルフェノールの量が抜群に多く、一般的な葡萄の約8～9倍。そして鉄分は約5倍、リンゴ酸は5倍、他にもビタミンCやクエン酸などが豊富に含まれています。しかも、皮や種にまで抗酸化作用がたっぷり。私たちの体を酸化から守ってくれるのです。昔から習慣として飲んでいたのも、ちゃんと道理にかなっていたのですね。また抗酸化作用による悪玉コルステロールの酸化抑制によって、血流改善の効果が期待されたり、認知症予防効果、シミの改善や美白効果も！また、女性ホルモンのバランスを整えたり、更年期障害の健康維持や増進に役立ってくれるといいます。まさに、山葡萄は有効成分をたっぷりと含むスーパーフード。元気で長生きするための濃厚な一滴といえます。

なにより毎日飲むことが大切

とはいえ、たくさんの量を一度に体に取り込んでも効果は少なく、毎日の摂取こそが大切です。お届けする山葡萄ジュース（原液）は、10月～11月の糖度が上がった時期にもぎとり、実も種も皮も一緒に搾った100％。もちろん添加物は一切入っていません。おすすめなのは、朝や夜に原液そのままを少量ずつ（杯で1～2杯くらい）毎日飲み続けること。食前酒（酒ではありませんが）としてご利用いただいてもお食事が楽しくなりそうです。焼酎やウィスキーで割って飲んだり、はちみつやお砂糖を入れ冷水やお湯で割っても美味しく飲んでいただけます。また、山葡萄の味や香り、色合いを生かしたお料理で腕をふるっていただくこともできます。

実も種も皮も絞った葡萄色（えびいろ）の原液ジュース。

ナンバ農園には10月頃になると山葡萄がたわわに実り、地元特産の月山ワインの原料となります。そんな山葡萄をこれまで生でお届けし、お客様が原液果汁をしぼってお飲みいただいておりましたが「しぼった山葡萄はありませんか？」という皆さんのご要望にもお答えできることとなりました。香りもコクも、味わいも芳醇！山葡萄のさまざまな効果をまるごと摂取することができます。グラスに入れた山葡萄はまさに葡萄色（えびいろ）。昔から格式の高い伝統色の呼び名です。
また、ボトルの底に溜まっているブツブツしている硬い物質は「酒石酸」です。天然の山葡萄だからこそ発生するもので、搾った果汁でジュースやワインを造ると沈殿物として残ります。硬いので食べられませんがジュース（原液）は安心してお飲みください。

商品紹介

山葡萄ジュース（原液果汁）商品には2種類の大きさがあります。

500ml×1本箱入り 500ml×2本化粧箱入り 500ml×6本段ボール箱入り

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1000ml×1本箱入り 1000ml×6本段ボール箱入り

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粒ぞろいであり大切に栽培されているのがよくわかります: 愛知県：佐野様
前略、担当者様
何時もは山に入り、自生の野生種を自ら採りますが、ここ数年は異常気象の影響で、そもそも結実しなかったり、蔓そのものが枯れたりと、必ず収穫出来るとは限らないので、毎年ネットでも探しています。貴殿の者は、粒ぞろいであり大切に栽培されているのがよくわかります。お陰様で十分な量のジュースが出来ました。ありがとうございます。
まさに原液そのもの濃厚さに感激しました: 東京都：村山様
娘からプレゼントされ、なかなか飲む機会がなくやっと栓をあけました。まさに原液そのもの濃厚さに感激しました。おいしかったです。
素晴しいお品物をありがとうございました: 東京都：深谷様
豊かな自然のなかで、愛情ここめて育まれた芯の強さを感じる味わい深さです。しっかりとしたコクがあり、カキ氷のシロップとしても楽しめます。（お好みによっては甘みを添加する必要あり）開封（栓）後、赤ワインの一部にみられるような酸化による劣化は感じられず数週間、しっかり栓をし、冷暗所に入れて十二分に楽しむことができました。素晴しいお品物をありがとうございました。

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山葡萄ジュース（原液果汁）の商品一覧

山葡萄原液果汁　500ml×1本箱入り

3,010 円（税込）
まずは500ml1本ボトルで飲んでみてください。香りもコクも、味わいも芳醇！　絞ったままの原液100％ですから、山葡萄のさまざまな効果をまるごと摂取することができるスーパーフードな飲み物です。抗酸化作用で血流改善、シミの改善や美白効果も！！

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個数：
山葡萄原液果汁　500ml×2本化粧箱入り

6,230 円（税込）
絞ったままの100％は珍しく大変貴重。山葡萄原液のボトルのラベルは戯遊詩画人「泉椿魚」氏の書。味わい深く力強く、山葡萄原液を一際引き立てます。化粧箱入れですのでギフトに最適。栄養価抜群の原液ならどなたに贈っても喜んでいただけます。

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個数：
山葡萄原液果汁　500ml×6本段ボール箱入［送大］

16,360 円（税込）
絞ったまんまの原液100％は大変珍しく、味は濃厚。お得な6本入れはご自宅用にしたり、ご友人と分け合ったりできます。新鮮なうちに飲みきることができるのもいいですね。焼酎で割ったり、蜂蜜やお砂糖を入れて冷水やお湯で割っても美味しく飲んでいただけます。山葡萄原液の味わいをお楽しみください。

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個数：
山葡萄原液果汁　1000ml×1本箱入り

4,790 円（税込）
とても稀少な絞ったままの100％原液が1000mlボトルは、大変飲み応えのある1本です。プレゼントにご利用いただいても老若男女召し上がっていただけますので大変喜んでいただけます。濃厚な味わいがカラダに染みわたります。

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個数：
山葡萄原液果汁　1000ml×6本段ボール箱入り［送大］

27,000 円（税込）
毎日飲まれる場合は、ダンボール箱入れの6本入れがおすすめです。山葡萄原液は、一度にたくさんの量を飲むよりも、少しずつ毎日飲むことが健康維持につながります。絞ったままの原液100％は珍しく、濃厚な味です。

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個数：