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訳ありふじりんご 見た目は悪いが味は極上!甘さも果汁もたっぷり!

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りんごの王様『ふじ』

甘さと酸味のバランスが抜群!!

シャキシャキシャキッ・・・
甘さと酸味のバランスが抜群のふじりんご。

誰もが認めるりんごの王様です!
そのおいしさを最大限発揮させるには、やっぱりしっかりと樹の上で完熟させること!樹の上でギリギリまで実らせるから、栄養をいっぱい貯えて、旨みがぐぐっとアップするんです!

しかし、まだ実が小さいときに傷がついてしまうと、傷も実の成長とともに大きくなってしまいます。でも、これも完熟を待つために長時間樹の上になっていたからこそできるもの。

見た目は悪いけど美味しさは変りません!

訳ありって?

訳ありリンゴは、樹上で風に揺られて枝やりんご同士が当たって付いた窪みや傷、着色不足や小玉、芯割れなどといった障害のある規格外品のことです。

もちろん絶対に落果実ではありません!
また、訳あり品だからといって、腐れが発生してしまうような傷のリンゴは外しております。

外見が規格品外であって味は規格外ではありません!!
ご自宅でのデザートはもちろん、生絞りリンゴジュースやジャムにご活用ください。

訳ありになる症状

お客様の声

またリピしたいです。
埼玉県 大木様 本日りんごが届きました。 インターネットを見ていてもっとお安い物もありましたが「落た物は絶対入れてません!」の一言で貴社に決めました。 届いて直ぐ食べてみましたらとっても美味しかったです。 一寸残念だったのは搬送によるぶつかり傷が2個に見られましたが....美味しかったので帳消しです。 またリピしたいです。

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訳ありふじりんごの商品一覧

生産者さん紹介

伊藤農園さん

伊藤農園さん

ご家族4人で庄内米や果物(ぶどう、ラフランス、梨など)栽培に情熱を傾ける伊藤さん。特に果物は大変な手間がかかるため、出来る範囲の面積で丁寧な栽培を心がけています。自然が相手の農業は難儀なこともたくさんありますが、立派な作物が実った田んぼや畑には伊藤さん家族の熱い想いがあふれています。

小座間農園さん

山形県天童市 小座間農園さん

「私たちは長い間、ラフランスの樹を丹精込めて守り育ててきました。そして収穫したら大事に追熟して、最高の美味しさをお届けしたいという思いで、発送作業にも取り組んでいます。今年も甘くて香りのよいラフランスが実りました。どうぞご賞味ください。」

食育アラカルト

りんごを長持ちさせるコツ

りんごが出すエチレンの作用で、一緒に貯蔵しておく野菜や果物に影響が出てくる場合があります。たとえば、りんごとキウィでキウィが熟すとか、りんごとバナナでバナナが熟す、または、りんごとジャガイモでジャガイモの芽が出にくくなるなどの現象があります。

りんごを長期保存するときには、木になっているときの自然の姿勢を保つことが大切です。逆さまにしておくと、エチレンの発生が活発になって、りんごの呼吸量が増加して、りんごそのものの鮮度が低下する恐れがあります。できれば、1個1個サランラップを巻いたり、袋に入れ、低温で湿度の高い状態にするのが長持ちのコツ。りんごの呼吸も抑えられて、エチレンの発生を抑えることができます。

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