山形県と秋田県の県境にそびえる名峰「鳥海山(2236m)」は国内でも珍しい小氷河が点在します。
その氷河がゆっくりと溶けて山麓のブナの原生林に浸透し、長い年月をかけて幾重もの天然フィルターを通り山麓に湧き出したのが「鳥海山 氷河水」です。 現在、販売されているミネラルウォーターの多くが湧水や鉱泉水ですが、氷河水は氷河の中で長い時間ろ過されていますから、不純物が少ない水です。
山形県のお米、さくらんぼ、ブルーベリー、岩牡蠣、だだちゃ豆、ラフランスを生産者直送!
山形県と秋田県の県境にそびえる名峰「鳥海山(2236m)」は国内でも珍しい小氷河が点在します。
その氷河がゆっくりと溶けて山麓のブナの原生林に浸透し、長い年月をかけて幾重もの天然フィルターを通り山麓に湧き出したのが「鳥海山 氷河水」です。 現在、販売されているミネラルウォーターの多くが湧水や鉱泉水ですが、氷河水は氷河の中で長い時間ろ過されていますから、不純物が少ない水です。
鳥海山氷河水は天然のカルシウム・マグネシウムなどのミネラル成分が豊富に含まれている軟水で飲料用として理想的なPH6.9の軟水。そのまろやかで透き通った味わいが人気の秘密です。 お米を炊くときにお使いいただければ、ふっくらとした美味しいお米ができあがり。また、水割りの氷や水、コーヒーや紅茶にもお使いください。
硬度 | PH(ペーハー) | ナトリウム | カリウム | カルシウム | マグネシウム | |
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栄養分 1Lあたり | 21 | 6.9 | 2.0mg/l | 2.0mg/l | 5.7mg/l | 2.1mg/l |
私たちにとって大切な飲み水。毎日飲むものだから安心して飲める美味しい「鳥海山 氷河水」をおすすめします。 非常用のお水としてもお使いください。
今回初めて利用させていただきました。
鳥海山の水を購入しましたが、支払い方法が多様で、送料も安く、また、電話対応も迅速丁寧で助かりました。これからも、どうぞよろしくお願い致します。
ありがとうございました。
水は含まれてる成分の違いで、硬水と軟水に分けられます。カルシウムとマグネシウムが多ければ硬水、少ないのが軟水です。
自然や地形の違いが水の違いを生み出していて、山地が多く川の流れが急な日本は、水にカルシウムなどが溶けにくいため軟水が多いのです。
軟水の日本は豆腐など材の味を生かした食文化が育って、硬水の欧州ではシチューなどの煮込み料理が発達したのです。