- おやつにもピッタリのおもち
お餅が入っているうどんや蕎麦を「力うどん・力蕎麦」と呼びますね。童話「ネズミのすもう」では、やせっぽちで負けてばかりいるズミが餅を食べたとたん、大きなネズミを負かしてしまうドンデン返しがあったように、マッチ箱程度の大きさの切り餅1個は、お茶碗1杯ぶんのカロリーに相当します。
また消化が良い食べ物ですが、ゆっくりと消化されるために満腹状態が長持ち。おやつにもピッタリなんですよ。
生産者の庄内協同ファームでは、環境保全型農業を理念におき、環境に負荷を与えない農法に取り組んでいます。
有機栽培(JAS有機)や、有機質肥料を使い化学肥料は使用せず、また農薬に関しても使用を最小限に抑えた自主基準を設けた栽培（減農薬無化学肥料栽培）に積極的に取り組んでいます。
そんな安全性と味にこだわり、土づくりから丹精込めて育てたもち米で作ったお餅です。
コシの強さとお米の甘みが違います。安心してお召し上がりください。
その他にも・・・
中火でフタをして、両面を焼いてください。
少し硬めで火を止めてください。
5～6分ほど、様子を見ながら焼いてください。
器に餅が隠れる程度の水を入れ、2分弱くらいでチン！
・・・のような方法でも、美味しく召し上がっていただけます。
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お餅が入っているうどんや蕎麦を「力うどん・力蕎麦」と呼びますね。童話「ネズミのすもう」では、やせっぽちで負けてばかりいるズミが餅を食べたとたん、大きなネズミを負かしてしまうドンデン返しがあったように、マッチ箱程度の大きさの切り餅1個は、お茶碗1杯ぶんのカロリーに相当します。
また消化が良い食べ物ですが、ゆっくりと消化されるために満腹状態が長持ち。おやつにもピッタリなんですよ。
