うれしい食の辞典 食育アラカルト

美肌に良し!味良し!栄養素良し!

餃子の具のニラやニンニクに含まれている「アリシン」と、豚肉の「ビタミンB1」を一緒に食べると、「アリチアミン」という物質に変わり、疲労回復を担ってくれます。

タレのラー油のカプサイシンはエネルギー代謝を活発にしてくれるので、体のなかの脂肪を分解してくれます・・・とは言え、何でも食べすぎは禁物ですよ。

手羽先の美肌効果に加え、味良し!栄養素良し!とくれば、たくさん食べたくなるのも無理はありませんが、家族揃って笑顔で召し上がってこそさらに美味しく食べる事ができることをお忘れなく!

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