山形県のお米、さくらんぼ、ブルーベリー、岩牡蠣、だだちゃ豆、ラフランスを生産者直送!
寒い冬が旬のあんこうは、フグにも引けを取らない「鍋の王様」とも評される食材です。 味はもちろんですが、あんこうに含まれる栄養素はどれも素晴らしく、摂取することで健康効果も期待できます。 ただ、食べすぎてしまうと健康に悪影 …
古くから美食家が舌鼓を打ってきたあんこうは見た目にインパクトはありますが、美肌効果もあり高級食材として知られています。 また、あんこう鍋は寒い冬に身体の芯から温まるだけでなく、あんこうの多くの部位を鍋で楽しめますので、あ …
寒さが厳しい冬には鍋料理が食べたくなりますよね。 普段の鍋料理がマンネリ化してきた方に、おすすめしたい食材があんこうです。 あんこうは冬が旬ですので、鍋料理が美味しい季節にもってこいの食材です。 ここであんこう鍋と聞き、 …
冬は食べ物がおいしい季節で冬の味覚はたくさんの種類がありますが、中でもあんこうは知る人ぞ知る人気の食材です。 そこで今回は、そんなあんこうのおいしい食べ方についてご紹介します。 また、あんこうとはどんな魚かについてもご紹 …
あんこう鍋はおいしいだけでなく、たくさんの栄養素が含まれています。 寒い時期は乾燥して風邪などもひきやすくなるので、しっかりと栄養が取れるあんこう鍋は非常におすすめです。 そこで今回は、アンコウに含まれる栄養成分をご紹介 …
冬の味覚として人気のあんこう鍋ですが、鍋が終わった後のしめがとてもおいしくておすすめです。 そこで今回は、あんこう鍋のしめにおすすめなうどんの作り方をご紹介します。 また、あんこう鍋をおいしく作るためのポイントについても …
冬の味覚あんこう鍋、せっかく食べるなら一番おいしい食べ方でいただきたいですよね。 そこで今回は、あんこう鍋の定番の味「醤油味」と「味噌味」のどちらがおいしいかについてご紹介します。 また、美容と健康に効果的なあんこうの栄 …
寒い冬に食べたくなるあんこう鍋ですが、コレステロールを下げるのに効果的であることをご存知でしょうか。 そこで今回は、コレステロールを下げるのに効果的な、アンコウに含まれる栄養素についてご紹介します。 また、あん肝の注意点 …
アンコウは冬の味覚として非常に人気ですが、体に良い成分がたっぷりと含まれています。 そこで今回は、アンコウを食べることの効能についてご紹介します。 また、アンコウを食べすぎる注意点についてもご紹介しますので、ぜひ参考にし …
寒い時期においしいあんこう鍋は、具材にこだわるとさらに絶品の味を楽しめます。 そこで今回は、あんこう鍋の具材のこだわりについてご紹介します。 また、アンコウの可食部についてもご紹介するので、あんこう鍋をもっと楽しみたいと …