大きさもさることながら、海のフォアグラ・・・

東京都：尾形様
仕事を終えて帰宅したら、待望の岩ガキが届いていました。
早速、殻を開き、家族と一緒に夕食で生で食しました。
大きさもさることながら、海のフォアグラ(?)という表現が適当か分かりませんが、とてもミルキーで、本当に美味しく頂きました。
8月のお盆の頃が岩ガキも終わりの頃かと思いますが、その頃の岩ガキが最もとろーりとしていて最も美味しいかと思います。来年も楽しみにしたいと思います。美味しい岩ガキありがとうございました。