満足のため息をつきました★

東京都：山元様
市販のパナップのように、フレーバーが中央に充填されてるタイプですね。
まず生地ですが、バニラの風味は強くないものの、上品なミルク感があります。
ベタつきが舌に残ることもなく、口解けノド越しがさっぱりとスムースな感じ。
半解凍してこねるとジェラートみたいにツノが立つので、ソフトクリーム系のベースに近いのかも。

そしてトッピング・・・どちらも素材そのままというか、まさしくお団子！！の味がしっかり再現されてて驚きました。
みたらしの方はタレの粘性のためか、冷凍するとやや固形状（しゃりしゃりとした口当たり）になり、周囲のなめらかさとの対比を楽しめます。
黒蜜の方は、とても濃厚でとろ～りとした味わい、香ばしく匂やかな黒糖の持ち味が存分に生かされてます。
甘じょっぱくキレのあるみたらし＆コク深い黒蜜・・・量もちょうどよく、ギフトやデザートにぴったりですね。
連れ合いと瞬く間に平らげてしまいましたよ＾＾

重くなくクセがなく爽やかなアイス、煎茶をお伴に良質の和テイストを堪能し、満足のため息をつきました★
なお、周りのアイス部分に、モチモチとした噛み応えや舌触りが感じられる製法？成分？を使用すれば、よりお団子のイメージに近づき、ほかにはないユニークなスイーツが誕生するのではないでしょうか。

このたびはモニターに採用していただき、大変嬉しく、大感激しております。
お知らせのメールもありがとうございました！
またサイトに遊びに参ります。
猛暑の折、生産者ならびにスタッフのみなさま、お体おいといください。