白子と肝の大きさにビックリ！
こちらのスーパーじゃ何パック分になるんだろうか？なんて思いながら料理しました。
今回は白子のおろしぽんずでも味わいましたおいしかったです。
寒い中漁に出る漁師さん。さばいてくださった魚屋さん。いろんな方の手を経て届いたお魚。
まさしく、骨の髄まで食べましたよ～
ごちそうさまでした♪
商品情報
寒鱈（カンダラ）鍋セット
厳冬日本海庄内の風物詩「寒鱈汁」通称どんがら汁は庄内人のソウルフード！
水揚げ直後に捌いて菅原鮮魚店から直送します。
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