新鮮なタラの身はカニのようですね

先日、寒ダラを注文させていただきました。
庄内出身なので、この時期になると、どうしても寒ダラが恋しくなります。
寒ダラ祭りの時期ですから…。
毎年いろいろなお店に注文していましたが、こちらの商品は絶品でした。
新鮮なタラの身はカニのようですね。食感も甘みも…。
アブラワダやダダミも煮ている間に縮む（？）ということもなく、大満足で美味しく頂きました。またお願いしようと思います。
ところで…。12月にはハタハタが食べたくなるのですが(^_^;)、
ブリコが一杯入ってネバネバするヤツ。お取り扱いはありますでしょうか？