お客様の声

生きてて活きが良かったです!

東京都:加瀬様
大きくて身は詰まっていましたが、上海で頂いたイメージだとカニの味が薄い様な感じでした。
まだ食べる時期が早かったのでしょうか?
生きてて活きが良かったです!

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天然活きモクズガニ

モクズガニは、日本全域のきれいな清流に生息している蟹で、ハサミに藻屑(もくず)のような毛がびっしり生えているのが特徴です。 知る人ぞ知るその味は格別で、特にカニミソは凝縮された旨みで、まるでウニのような濃厚な味です。
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