2023.09.19
近年、フルーツはただ美味しさを味わうだけでなく、健康や美容を意識する方から重要視されています。
シャインマスカットもその例に漏れず、健康や美容に良い食べ物の1つです。
今回は、シャインマスカットが人気の理由と栄養、効果を紹介します。
シャインマスカットは食べやすいため多くの方から人気を集めています。
ここでは、シャインマスカットが人気の理由を3つ紹介します。
1.皮のまま食べられる
シャインマスカットは皮が薄く、パリっとした食感で渋みも少ないため、そのまま食べられます。
皮には栄養素も多く含まれているため、皮ごと食べることをおすすめします。
2.甘みが強い
シャインマスカットは糖質が100グラム当たり14.4グラムあり、他の果物に比べて高い数値を誇ります。
この糖質の数値はとても高く、メロンや桃の2倍近い数値であるため、とても甘みが強いことがわかるでしょう。
また、癖がなくさっぱりとした後味であるため、デザートとしてだけでなく朝や昼にも食べるのも良いでしょう。
3.種がない
シャインマスカットは、ジベレリンという植物のホルモンを使用することで、種がないブドウを収穫できます。
そのため、種を気にせずに実をまるごと食べられるのです。
大人はもちろん、子どもや高齢者にも食べやすいことがシャインマスカットの人気に繋がっているのです。
シャインマスカットには豊富な栄養が含まれており、健康に良い側面を持ちます。
1.ブドウ糖
ブドウ糖は脳のエネルギー源として重要であり、吸収が早いため瞬間的なエネルギー源として適しています。
2.ポリフェノール
シャインマスカットは強力な抗酸化物質であるポリフェノールが多く含まれており、体の老化や酸化を防ぎます。
アンチエイジング効果が高いため、肌の潤いを保ちたい方にはおすすめの栄養素です。
3.ビタミンB1
シャインマスカットはビタミンB1を含んでいます。
疲労回復効果があるため、糖質を多く摂る人や運動をする人はすすんで摂取しましょう。
4.ビタミンB6
ビタミンB6はエネルギー生産のサポート役として働きます。
皮膚や粘膜の正常な維持にも必要であるほか、神経機能を正常に保つため、イライラやうつの改善にも役立つとされています。
5.レスベラトロール
シャインマスカットの皮にはレスベラトロールが含まれています。
この栄養素は、肌の細胞の酸化を防ぎ、肌の状態を整えてくれる抗酸化作用を持つため、美容意識が高い方におすすめのフルーツです。
シャインマスカットは、種がなく皮ごと食べられるほか、強い甘みによって人気を誇っています。
そんなマスカットですが、ブドウ糖やレスベラトロールをはじめ、多くの栄養を保有しており、健康意識や美容意識が高い方におすすめです。
健康や美容に良く、美味しいシャインマスカットに興味を持った方は当社にご連絡ください。
