
さくらんぼの箱詰め作業は準備が肝心!
早朝に収穫したさくらんぼは、「箱詰め」作業にうつります。 お客様がさくらんぼの箱を開けたときに「美味しそう!」と思ってい …
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山形県のお米、さくらんぼ、ブルーベリー、岩牡蠣、だだちゃ豆、ラフランスを生産者直送!
早朝に収穫したさくらんぼは、「箱詰め」作業にうつります。 お客様がさくらんぼの箱を開けたときに「美味しそう!」と思ってい …
さくらんぼは追熟しないフルーツのため、収穫は生産者さんたちが一粒一粒大きさや赤み具合を見ながらもぎとります。ですから収穫 …
園内に入り混じって育つ様々なさくらんぼ たとえば、サクランボ園に撮影に行くと「どれが佐藤錦?どれが紅秀峰?」と確信が持て …
1月27日(土曜日)・28日(日曜日)の二日間、脂ののった寒鱈を丸ごと使ったアツアツの美味しい寒鱈汁をメインに、酒田の味 …
さくらんぼの加工が楽になる秘密兵器 本当にありがたいことに、たくさんいただくさくらんぼを使って、毎年シロップ煮を作ります …
佐藤錦を親に持つ紅さやか 1924年、ニューヨーク州立農業試験場で育成された“セネカ”と、佐藤錦をかけあわせて誕生したの …
いろいろとくらべてみました ソメイヨシノとかオオシマザクラなど愛でて楽しむ桜と、さくらんぼの木は、同じバラ科の植物ですが …
さくらんぼはバラ科 さくらんぼは「桜桃(おうとう)」とも呼ばれ、桜の実です。しかし、皆さんが良く知る「ソメイヨシノ」など …