取扱商品 商品一覧通販｜産地直送の旬旬食彩ダイニング

昔ながらの直火製法でじっくりと炊き上げた、添加物不使用の甘露煮。甘辛い味がしっかりと沁み込んでいますので、噛めば噛むほど味が染み出してきます。

お米はここまでおいしくなれる。山形特産新品種「つや姫」。 植酸栽培で米本来の成長力と免疫力で育ちました。 山形県酒田市坪池農園から直送します。

厳冬日本海庄内の風物詩「寒鱈汁」通称どんがら汁は庄内人のソウルフード！ 水揚げ直後に捌いて菅原鮮魚店から直送します。

だだちゃ豆の生産者で評判の與惣兵衛（渡辺）さんが自家製の麹を使って作った甘酒です。 米麹とお米と水だけなのに驚きの甘さ！上質な米麹の発酵で生まれた、濃厚な甘さが特徴の甘酒です。 プレーンとだだちゃ豆入りの2種類。

山形県霊峰月山の自然の恵み！貴重な天然の月山筍（がっさんだけ）を鶴岡市（旧朝日村）の難波さんが直送します。

山形の恵まれた風土のなかで、長い歴史を紡ぎながら、蔵元それぞれが銘酒を生み出してきました。大きな蔵もあれば、小規模な蔵もありますが、こだわりを持って酒造りに取り組む姿勢はみな同じ。時代の変化とともに互いに切磋琢磨し、多くの人々の喉を唸らせています。

大粒で、甘みが強く、噛むほどに甘みが広がるお米。粒が大きく見た目、味、炊き上がりのツヤと透明感が抜群で「米・食味分析鑑定コンクール」で数々の金賞を受賞しています。

有機肥料と土づくりにこだわっています。 ミルキープリンセスは冷めても硬くならない魔法のお米。 鶴岡市（旧櫛引町）伊藤甲さんが直送します。

庄内地方の中でも一番北に位置する遊佐町（ゆざまち）の今野さんの竹林で採れるタケノコです。今野さんのタケノコは、えぐみが少なく柔らかでとてもおいしいと評判です。 孟宗汁や天ぷらでお召し上がりください。

鮭の旨味が凝縮している鮭トバ。ご存じの通り、シンプルな日本の伝統食です。 じっくり噛んで味わう酒の肴として人気がありますが、お酒飲みじゃなくても大人気。

山の恵みそのまま！たくさんの栄養素をまるごと飲む！山葡萄原液完全無添加 天然果汁100%

厳寒の日本海酒田港水揚げのあんこうを、揚がったその日に捌いて部位ごと分けて直送します。 一度も冷凍しない”生あんこう”です！

枝豆といえば”だだちゃ豆”！最上級の味・香り・独特の甘みで大評判の逸品。本場山形県鶴岡市白山地区の生産者さんから直送します。

本場鶴岡産だだちゃ豆100%を贅沢に使って手作りしました。お米と一緒に炊き込むだけで風味豊かな「だだちゃ豆ごはん」が出来上がり！他に「舞茸」「月山筍」「湯田川孟宗筍」の素も。