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遠くの水を感慨を持って飲んでおります。

2010.03.04

さっそく頂いております。水道水に比べ、密度の濃い水のような気がします。
健康に何だか効きそうな気がしますね。焼酎の水割りも美味しいです。
遠くの水を感慨を持って飲んでおります。また応募いたしますので、その折は宜しくお願いいたします。

商品名:鳥海山氷河水

あんこう鍋セットサムネイル

鍋の中があんこうだらけ!とってもとっても幸せでした。

2010.03.04

あんこう、とっても美味しく食べさせていただきました。
三人家族にしては、大きめな土鍋を使っているのですが、鍋の中があんこうだらけ!とってもとっても幸せでした。
冬には「どんがら汁」も楽しみですが、今年は間に合わなかったようなので、次のシーズンには忘れずに注文しますね。
また他の食材もいろいろ注文させていただきます。

商品名:あんこう鍋セット

今回のお肉のセットも物凄く美味しかったです。

2010.02.20

毎回、ご丁寧なメールを本当にありがとうございます。
今回のお肉のセットも物凄く美味しかったです。
切り落としだからのお値段との事でしたが、切り落としなのでお料理し易いし、お肉自体がとても美味しいのでコテコテ味付けの必要が無く、シンプルに焼くだけとか、蒸すだけ等に岩塩、または、ポン酢のみで本当に美味しく頂けました。
また、お願いしたいなぁ~と思っております。
その時は、ヨロシクお願い致します。

寒暖の差が激しい毎日で春近し・・って感じですが、お身体には、どうぞ、お気を付け下さいませ。

また、美味しい紹介楽しみにしてます。

商品名:今回のお肉のセットも物凄く美味しかったです。

米沢牛カテゴリー

こんな贅沢な「すき焼」は初めてです。

2010.02.18

一昨日の土曜日、時間通り届きました。
早速、米沢牛は「すき焼」にして、また三元豚は「しゃぶしゃぶ」にして頂きました。
こんな贅沢な「すき焼」は初めてです。やっぱり違いますねー。
三元豚も初めて口にしました。赤ワインを飲みながら最高の贅沢です。朝霞の皆さんすんごく美味しい!!、又お願いしますって(笑)、皆さん口をそろえて言ってました。注文して良かった。有難う御座います。

商品名:魅惑の霜降り米沢牛

寒鱈

おいしさは抜群においしかったと感じました。

2010.02.18

おいしさは抜群においしかったと感じました。
昨年は妻が料理の順序を間違えて、かなりの忍耐で食べましたが、今年はおいしかったですね。
ただ、爺婆二人では量が多すぎるというか、2回に分けて食べる羽目に。
やはり毎日はねぇ。来年は援軍を呼び寄せて鍋パーティをやろうと思います。
健在でいればの条件が付きますが。
どうもありがとう。

商品名:寒鱈(カンダラ)鍋セット

寒鱈

これまでのお付き合いから全面的に信頼しております。

2010.02.18

「ジイジイありがとう、甘エビおいしかった、お姉ちゃんと2人で4分の1食べたよ!」
到着日の夜、孫から感謝の電話、娘の話を纏めると、
・鮮度がよく、家族全員喜んで美味しくいただいた。
・量的に多いと感じたが、お隣さんへもおすそ分けができてちょうどよかった。
・また、お願い、今度は肉でも良いけど…….。
私的には、
・量と料金とも満足しています。
・御社の品質及び、顧客対応に関しては、これまでのお付き合いから全面的に信頼しております。
・これからも、リクエストさせていただきますが宜しくお願いします。
・寒だらも美味しかったです。もうシーズンオフですね、また来年の楽しみ。
以上、御礼と報告です。

商品名:寒鱈(カンダラ)鍋セット

寒鱈

白子も酒田で食べる味と同じでした。

2010.02.18

美味しい寒だらを堪能しました。白子も酒田で食べる味と同じでした。また、この時期に頼みたいと思いました。
酒田は、映画館Green Houseの酒田大火以来、不景気が続いていると思いますが、平田牧場の三元豚や酒田発の果物、なめこ等を東京で食べていますが,こうして酒田産の海鮮を発信しているのを知って嬉しく思います。頑張ってください。寒だらやかき貝は知らない人が多いと思います。6月に酒田に帰省した際には寄らせていただきます。

商品名:寒鱈(カンダラ)鍋セット

寒鱈

寒鱈ほんとにおいしかったです。

2010.02.18

寒鱈ほんとにおいしかったです。
つくづく山形に生まれて良かったと思います。

商品名:寒鱈(カンダラ)鍋セット

寒鱈

寒鱈とても鮮度も良く美味しくたべました。

2010.02.17

先日送っていただきました寒鱈とても鮮度も良く美味しくたべました。どんがら汁にしたり焼き魚にしたり白子もちょっとだけ湯引きして殆ど生の状態で食べました。今日も冷凍していた鱈を解凍し塩ふりして焼いて食べるところです。一緒に送って頂いた海苔もとっても美味しかったです。数十年前酒田出身の方にアオサという生のりを頂いて美味しさに感動した記憶がありますが今も採れてるのでしょうか。又そのうち何かお願いするかもしれません。メ-ル有難うございました。

商品名:寒鱈(カンダラ)鍋セット

寒鱈

タラは身がしっかりしていてよかったです。

2010.02.08

タラは身がしっかりしていてよかったです。
味噌と脂身の味付けが難しいですね。
なお、今が旬でありませんが、いずれ「ハタハタ」や「くちぼそカレイ」、「筋子」等があれば注文したいと思っています(父が鶴岡の出身なので庄内の食べ物はなじみがあります)。魚ではありませんが、湯田川の「たけのこ」や「水密桃」はありませんか?
パンフレット等を送っていただけますか。

商品名:寒鱈(カンダラ)鍋セット

無添加ハム・ソーセージ

アッと言う間に戴いてしまいました。

2010.01.24

とても、美味しかったです。
最初、開けた時に思いの外賞味期限が短かったので、食べ切れるかと、ちょっと心配だったのですが、お味も薄味でサッパリと上品な味で、賞味期限の心配をする間もなく、アッと言う間に戴いてしまいました。
余りに美味しくて、お世話になっている方にお勧めしたくて、布巻きロースハムはプレゼントしてしまいましたが、ちょっと、後悔してます・・・(笑)

また、是非、お願いしたいと思っておりますので、その時はヨロシクお願い致します。

毎度の事ながら、細やかなお気遣いに感謝しております。
今年も多々、お世話になると思いますが、どうぞ、ヨロシクお願い致します。

寒さは日々、厳しくなってますが、どうぞ、お身体に気を付けて、お風邪など召されませぬ様に・・・。

商品名:無添加ハム・ソーセージ

寒鱈

鱈のソテーすべておいしかった!

2010.01.24

おかげさまで、今回の鱈はおいしくいただけました。鱈汁、タラコのしょうゆ漬け、タラコの煮付け、アブラワタの煮付け。鱈のソテーすべておいしかった!

商品名:寒鱈(カンダラ)鍋セット

寒鱈

相当に大きく、食べきれるか心配です。

2010.01.24

本日(1/23)12時到着いたしました。
相当に大きく、食べきれるか心配です。
作ったら半分はおすそ分けしなければならないようです。
同梱のパンフレットの炒り付けと似たような調理法ですが、家では皮は取り出さずに行います。そして逆に皮のほうが人気の的です。
以上 到着の報告まで 草々

商品名:寒鱈(カンダラ)鍋セット

寒鱈

またひとつ親孝行ができました。

2010.01.24

昨夜私の両親から立派で美味しい寒鱈が届いたと連絡がありました。
またひとつ親孝行ができました。ご協力ありがとうございました。
来年もよろしくお願い致します。

商品名:寒鱈(カンダラ)鍋セット

寒鱈

「刺身としゃぶしゃぶ風」も美味しかったです

2010.01.24

毎年、1月恒例の楽しみ「寒鱈」予約日から荒天続きでしたが、ようやく吹雪の日本海から到着しました。特急列車をも脱線さす強風のなか、先ずは漁師さんへ感謝、感謝です。
いつもの夕食時間まで待てなく、すぐに切り身一切れを「刺身」にしました。白子は根元の血筋がほんのり残る程度にさっと湯通した「しゃぶしゃぶ風」でいただきました。いずれも到着日限定の我が家のメニューですが、鮮度抜群でとても美味しかったです。

商品名:寒鱈(カンダラ)鍋セット

寒鱈

鮮度抜群でとても美味しかったです。

2010.01.22

毎年、1月恒例の楽しみ「寒鱈」予約日から荒天続きでしたが、ようやく吹雪の日本海から到着しました。特急列車をも脱線さす強風のなか、先ずは漁師さんへ感謝、感謝です。
いつもの夕食時間まで待てなく、すぐに切り身一切れを「刺身」にしました。白子は根元の血筋がほんのり残る程度にさっと湯通した「しゃぶしゃぶ風」でいただきました。いずれも到着日限定の我が家のメニューですが、鮮度抜群でとても美味しかったです。

商品名:寒鱈(カンダラ)鍋セット

角餅36個セット

「久し振りのうまい餅だな」

2010.01.04

白餅と紅花餅はオーブントースターで焼いてお雑煮でいただきました。
焼いた香りもよくかすかに感じられる米粒の口当たりが舌に心地よくとても美味しく感じられました。
チョット残念だったのは紅花の色が焼くと消えてしまうことです。
よもぎ餅は焼いてお醤油でいただきましたが予想していた苦味もなく上品な味と香りでとても美味しかったです。主人が「久し振りのうまい餅だな」と目を細めて食べてました。
実は主人山形の生まれなんです(*^v^*)

商品名:たわらゆき餅

角餅36個セット

家族全員は満足の言葉でした

2010.01.04

年末には「たわらゆき餅」をプレゼントに頂きまして有難うございました。
山形県へは家族で旅行いたしまして、平泉~鳴子温泉(陸羽東線・西線)~余目(月山道路)~出羽三山~山形市内と行きまして米どころの庄内地区を見てきまして、この度は山形庄内特産「餅」の賞味には期待しておりました。
正月に子息達も東京より帰省いたしましたので早速に焼餅で「きな粉」「砂糖醤油」で頂きました、味は普段当地で食べております餅より粘りがあり、食感も大変美味しく、家族全員は満足の言葉でした。機会には是非取り寄せて賞味致したいと存じます。
益々の貴店様のご繁栄を祈念致しております。

商品名:たわらゆき餅

シルバーベル

今後シルバーベルで決まりだなと思っています。

2009.12.22

懸賞でいただきましたシルバーベル 注意書きをよく読まずに、いても立ってもいられずに届いたら、直ぐに一個食べました。そしたら、カッチカチでなんだこれ?と,付属の説明書きを読んだら、食べごろは18日ごろですと、親切に書かれているではありませんか、しまった!一個無駄にしたと思いましたが、まだ2個あると気持を切り替えて、まつこと今日まで、シルバーベルの色も食べごろになり、いざ皮をむくと、とってもやらかく、しかも果汁がポタポタと垂れてきて、もったいない、もったいないとお皿に乗せ、いざ食べてみると、甘い、とにかく甘くて、しっとりとした食感がなんとも言えずに、今日明日と2日に分けて食べる予定が3分で2個食べてしまいました。 もともと洋ナシは好きでしたが、更に好きになってしまいました。フルーツのお取り寄せは今後シルバーベルで決まりだなと思っています。
機会がありましたら、他の魚介系のお取り寄せも購入させていただきたいと思っておりますので、宜しくお願いします
ご馳走様でした!!

商品名:シルバーベル

シルバーベル

甘さと酸味のバランスの取れたすばらしいものでした。

2009.12.22

シルバーベルとてもおいしかったです。ありがとうございました。18日が食べごろと書いてあったのですが、我慢して本日いただきました。皮をむいてるときからみずみずしくて、甘さと酸味のバランスの取れたすばらしいものでした。

商品名:シルバーベル

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