毎回きちんと整理された納品で見てくれは満点
神奈川県：三代澤様
1月8日に予約18日に届きました。2回目の購入になりますが、毎回きちんと整理された納品で見てくれは満点。テキストに従って寒鱈汁を作り食しましたがうまかった。身は半分以上を昆布じめにしました。白身の魚は昆布じめにすると味は似たものになりますが、これまたうまかった。大好きな鱈のいろいろな料理法で味わうことができ満足です。
商品名：寒鱈（カンダラ）鍋セット
ピンクの紙に丁寧に包まれてとても縁起が良さそうです
東京都：田中様
お写真入りの「私が作りました」のメッセージに心温かくなりました。
小野寺農園さま、寒い中の作業をありがとうございました。
薄いピンクの紙に丁寧に包まれてとても縁起が良さそうです。
受験生がいるので1月に届いてよかった！
商品名：啓翁桜（けいおうざくら）
春はもうすぐ！と元気をいただきました。
愛知県：大原様
このたびは山形から一足早く春をお届けくださり、ありがとうございました。
昨年3月に亡くなった母と何度も旅行を楽しんだ山形。山形と桜が好きだった母にお供えしたくてお願いいたしました。
たくさんのつぼみが開くのを楽しみにしております。
コロナの急拡大で暗くなる日々ですが、春はもうすぐ！元気をいただきました。
ありがとうございました。またお願いします。
商品名：啓翁桜（けいおうざくら）
皆々様頑張れ！庄内の魅力は無限大！
匿名様
故郷を離れて半世紀が過ぎました。すでに親元もなく、めったに訪れる事もありませんが、庄内の出身である事はいつも私ををなぐさめ励ましてくれました。食物の宝庫で素材のおいしさ、多さは日本一だと思っています。
寒ダラとてもおいしくいただきました。放り込むだけ（肝はつぶして味噌とまぜました）にしてありますので年寄りにはありがたい。皆々様頑張れ！庄内の魅力は無限大！
商品名：寒鱈（カンダラ）鍋セット
幸せが舞い込んだ様でとてもとても嬉しく思います
兵庫県：仲前様
いちはやく春を届けていただきありがとうございました。
涼しく来客の多い玄関に「啓翁桜」きれいなお水を入れた花瓶に生けました。
幸せが舞い込んだ様でとてもとても嬉しく思います。
「切手まで貼って下さってお気持ち伝わりました」
商品名：啓翁桜（けいおうざくら）
立春前の春告げ花を心ゆくまで鑑賞させて戴いております
千葉県：中山様
〇〇様より啓翁桜有難く拝受いたしました。
陽当たりの良い場所へ大壺に活けました。翌日一輪翌々日二輪、そして今日は全部の枝に花が開き庭の梅にさきがけ開花しました。
毎年毎年まさに立春前の春告げ花を心ゆくまで鑑賞させて戴いております。
商品名：啓翁桜（けいおうざくら）
大変おいしく感動しました
三重県：松中様
久しぶりにどんがら汁を食べました。大変おいしく感動しました。
鱈は素人ではさばくことができず、手間のかかる魚ですが、部位ごとに切り分けられ扱いやすかったです。
そしてなにより鮮度が良く独特の臭いも気になりませんでした。
今は遠くにいても手に入るようになり皆様のお仕事に感謝です。
地域の方々が協力し合い、庄内地区の産物が一緒に買えるようになったらと思います。
岩ガキ、赤カブ、ソバ等々
商品名：寒鱈（カンダラ）鍋セット
全部がおいしかったです
山形県：中田様
今年はこの時期、庄内に行く方がいなかったので初めてお願いしました。
以前、カットしていただいて購入した時はエラは入っていなかったのですが、今回初めて食べました。おいしいものですね。
腸（？）も魚のものとは思えない歯ごたえでした。全部がおいしかったです。
身はもちろんですが、こういう類のものが好きな私には何よりでした。
お腹の中に入ってしまったらこのハガキのことすっかり忘れてて遅くなりごめんなさい。
住所とか名前とかかくされるものがあればもっといいです。
商品名：寒鱈（カンダラ）鍋セット
庄内出身の私にとっては、最高の冬のご馳走です
神奈川県：森田様
ダイニング様からは、毎年寒ダラを購入させていただいております。
庄内出身の私にとっては、最高の冬のご馳走です。
例年に無いほどの大雪と聞いていましたので、到着が遅くなると思っていましたが、年明け早々に届いたことで嬉しさもひとしおでした。
中でもアブラワタは、最大珍味と言われるフォアグラを凌駕する美味しさです。
それと白子のダダミは、ドンガラ汁はもちろん、さっと湯がいてポン酢でも食べましたが、筆舌に尽くしがたいほどのとろけさです。
もう感謝以外の言葉もありません。
商品名：寒鱈（カンダラ）鍋セット
豆の味がよく出ていて、後に残っているのを食べるのが楽しみです
神奈川県：無門様
本日届きました。そして早速頂きました。
豆の味がよく出ていて、後に残っているのを食べるのが楽しみです。
商品名：だだちゃ豆アイスクリーム
早速タラ鍋と塩焼きで美味しく頂きました
東京都：北原様
前略
何時も無理を聞いて頂き申し訳ありません。
此の度は立派で美味しそうなタラの切り身とたらこをお送り頂き有難う御座います。
早速タラ鍋と塩焼きで美味しく頂きました。亡き母と田舎を想い出しました。
来季も又お願いしたいと思っているところです。
ますます寒くなる事と思います。くれぐれもご自愛ください。
商品名：寒鱈（カンダラ）鍋セット
お正月は孫や曾孫と楽しませて頂きます
奈良県：浦野様
息子から25日に啓翁桜ろ頂戴しました。
早速根本に十字の切込みを入れ、水揚げしました。
玄関には桜、庭でとれました日本水仙、南天の赤い実をそえて、活け込みました。
明日は床の間へ、若松、千両と入れたいと思っています。
お正月は孫や曾孫と楽しませて頂きます。
商品名：啓翁桜（けいおうざくら）
華やかに新年をむかえる事ができました
東京都：前田様
りっぱな桜をありがとうございました。今回を一番大きな120㎝を仕事場にかざりました！
お客様も通りがかりの方も、かざっている時からとても興味深くみて下さり、華やかに新年をむかえる事ができました。
70㎝はお友達に2本ずつ分けて家で飾りました。100㎝は大事なお客様の所へおくり物にしました。
とても喜んでくださいました。
商品名：啓翁桜（けいおうざくら）
来季もお願いしようと思っています。
東京都：北原様
今季鮭の漁獲量が少ないという中、無理を聞いて頂き申し訳ありませんでした。
イクラの食感と焼いた鮭の食感を味わう事が出来ました。
来季もお願いしようと思っています。
商品名：鮭味噌粕漬け・いくら
孫たちに送りみんなでいただきました美味しかったです。また食べたいです。
埼玉県：須田様
おいしいラフランスありがとうございました。
頂いた物で９こありましたので、孫たちに送りみんなでいただきました美味しかったです。また食べたいです。
商品名：ラフランス
今年のラフランスはすごく美味しく感動です
北海道：野崎様
毎年、東京の兄よりラフランスが届きます。今年のラフランスはすごく美味しく感動です。
食べ頃が個々で少し違うので、切ってみたら固かったという事もあり、タイミングが難しいですね。
商品名：ラフランス
