旬旬食彩ダイニング スタッフブログ
2010年08月26日
今夜のおかずは、カボチャとだだちゃ豆のコロッケ。(おばあちゃん作)
カボチャとだだちゃ豆のコンビは味も栄養も百点満点。
だだちゃ豆は今が旬なので、入れすぎ?と思うほどたっぷりと入ってるでしょう♪
だから、だだちゃ豆の風味を楽しみながらいただきました。
カボチャは若返りビタミンといわれるビタミンAやCやEが含まれています。それに、
豊富な食物繊維がおなかの調子を整えたりと、いいこといっぱい。疲労回復・美肌・整腸と免疫力を上げてくれます。
旬のごちそうです。