本日アスパラガス出荷しましたー!!
今年は酒田市の安達さんのアスパラガスです(^^)v
L~2Lサイズで1本42g以上なのでだいたい25本ほど、発砲スチロールの箱に保冷剤を入れて発送します。
収穫してきたアスパラガスは、自動選別機で長さを揃えてカットされ、凡その重さで選別されるのですが、さらに厳密に1本1本重さを計り選別します。
他に3L、4Lと信じられないくらい太いアスパラもあるのですが、まだ収量が少ないとのことで、今年は旬旬食彩ダイニングにはわけていただけませんでした(泣
![アスパラ持った今井](/blog/wp-content/uploads/2019/04/24911-680x383.jpg)
来年は3L、4Lもお届けする予定ですので楽しみにしていてください(^^)v
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