鹿児島県種子島から、安納いもがやってきました。

遠いところ、はるばる良く来たねぇ。待っていました！　

 

 

 

 

 

 

 

はやる心をおさえて、まずはシンプルに蒸かし芋。そして、サツマイモご飯を作ってみました。思い描いていたとおりに、甘く、柔らかく、適度にホクホク、適度にシットリ。なんて、美味しい芋なんだろう。

寒さが苦手なさつま芋は、食べ惜しんでいると腐らせちゃいそうなので、ここは一気に食べようと思います。