2016年05月30日
極太アスパラぐんぐん生育中!
極太アスパラ生産者斎藤さんの畑にお邪魔しました。
朝の収穫作業中の風景です。カマの柄で長さを確認しながら、基準以上の長さになったものを1本1本手作業で収穫します。
腰を曲げての作業ですのでなかなか辛そうです。。。
中にはこんなに太いアスパラが(@@)!
この後、作業場にもどり、選別して発送作業となります。
ほとんど畑から直送状態、新鮮さが違います!(^^)v
朝に畑一面を収穫しますが、天候や気温によってはその日の午後にもう一度収穫することもあるとか。
アスパラの”伸び力”ハンパありません。
最後に生産者の斎藤さん一家と記念撮影。
アスパラは10年~15年で作付け場所を変えるそうですが、現在の畑はちょうどご結婚された年に作付けしたとのことです。
ちょうど記念の畑とのことで思いいれもひとしお。ご夫婦の愛情がいっぱい詰まったアスパラをお届けしているわけです。
もうしばらく収穫は続きます。まだまだご注文受け付けております。お待ちしておりまーす!