日別ア―カイブ: 2010年9月21日

今、旬の和梨（幸水）と大粒葡萄（安芸クイーン各種）を使い、

炊飯器でパウンドケーキを作りました。

梨も葡萄も生のままで使います。

炊飯器でスイーツを作るのは初めてだったのですが、

焼くのに意外と時間がかかるんですネェ。　　それとも

炊飯器のパワー不足でしょうか？炊飯ボタンを【4回】も押して

やっと完成となりました。もう、途中、あきらめかけたほどデス。

ですから、お夕飯などのご飯を炊く時間帯を考慮して、

余裕をみて作り始めることがポイントだと思います。

出来上がりは、スポンジ部分は蒸しパンのような食感。大きさは

炊飯器の内釜の大きさとなります。作ってみると意外とデカイヨ～（笑）

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