2010年06月08日
イカ釣り船団出航式
6月5日酒田港袖岡埠頭で、中型イカ釣り船団の出航式が行われました。
山形県、北海道、石川県各船籍の160～180トン級の中型船団で、6月初旬から翌年の2月頃にかけて、庄内沖から能登半島沖、そして9月以降はロシア海域や太平洋で、スルメイカを追います。
五色のテープを持った大勢の市民に見送られ出航していきました。
汽笛を鳴らしながら出航する船団。
2010年06月08日
まだまだ青いさくらんぼ
6月4日さくらんぼの生育状況を見に言ってきました。
さくらんぼの実はまだまだ青く、伊藤農園では摘果（実が大きくなるように間引く）作業の真っ最中でした。
先日、全体的に例年に比べて作況は良いと発表されていますが、やはり春先の低温の影響で、生育は1週間から10日の遅れがあるようです。
早くからご予約いただいたお客様には、大変長くお待ちいただくことになりますが、がんばって育っていますのでもう少しおまちくださいませ。
2010年05月20日
ご利益がありますように・・・
群馬県富岡市の貫前神社に行ってきました。国指定重要文化財に指定されている、大変立派で厳かな神社です。
いつもより奮発してお賽銭を入れて、家族の健康と幸せをよーーーくお願いしてきました。
で！その帰りはここ！貫前神社の近くにあるんです（笑）
とても良く当ると評判の宝くじを売っているお店でドリームジャンボを買いました。
平成4年からこれまで、年末ジャンボやドリームジャンボの1等が6本も出ているそーで
行かないわけにはまいりませんでした。
2010年05月20日
春らんまーん♪
残雪の鳥海山と、が美しく見えました。周りの水田も田植えがはじまります。
この時期になると、畑や田んぼに活気がみなぎってとても好きな季節。
また、撮影したこの場所は、左側がJRの線路になっているので
鳥海山をバックに電車の写真を撮る方が多い、撮影スポットなんです。
2010年04月22日
桜咲き始め
やっと咲き始めました
肌寒い日が続いている山形です。
それでも、少しずつ 少しずつ 春の訪れを感じているところで
桜もやぁーーーーーっと花を咲かせ始めました。
ここは、アイガモ農法米を栽培している「遊農くらぶ」さんの裏を流れる
「洗沢川」（あらいさわがわ）の土手に咲くソメイヨシノです。
あいにくこの日はドンヨリとした曇り空で、画像もイマイチなのですが・・・
この土手には樹齢50年級の62本のソメイヨシノが植えられていて
それはそれは、毎年見事な桜を咲かせてくれているんですよ。
晴れた日には残雪の鳥海山とともに桜が見れる絶景ポイントで
写真愛好家の方々が訪れるほど人気のスポット。オススメです！
来たっ！肉巻きおにぎり
とうちゃーーーーーっく！
以前から気になっていた「肉巻きおにぎり」が到着しました。
宮崎の「蔵や」さんからのお取り寄せであります。
http://www.rakuten.ne.jp/gold/kuraya-onigiri/
以前テレビで観てからというものの
「肉巻きおにぎりをどげんか食わんといかん！」 と願っていたものです。
お昼に食べようと事務所に届けてもらいました。 お昼がたのしみだぁー！
・・・・・で、 待望のお昼！キンコーンカンコーン♪
箱を開けてみると、
おにぎり1個1個が真空パックの冷凍。食べるときは「チン！」します。
チンしている間にも、キッチンには焼肉の香りが漂い、食欲を誘います。
・・・・・と、チンしたのがこれです。
できあがり！
私が勝手に想像していた味は、お稲荷さん的甘辛風味。
それを激しく裏切り・・・というか、やっぱり焼肉ですからこの味でしょう。
秘伝の醤油ダレがご飯にじんわりしみこんだ美味しさでした。
ごちそうさまでした。:-P
2010年03月01日
春到来
小さな春
2/27の土曜日、暖かかったので孫と二人でお散歩中、南向きの土手のところにふきのとう発見！小さな春をみつけた気分です。良く見れば、雪解けで見え出した枯葉のなかから、一生懸命に顔をだしている青々とした葉も見られます。春の訪れって嬉しいですね。
2010年02月17日
雪やこんこん
ゆ～きやこんこん♪
友人宅の玄関先で、大きなゆきだるまがお出迎えしてくれました。とってもお顔が可愛くって、思わず撮影。小さな頃はキャーキャー言いながら「雪だるま」や「かまくら」を作ったものですが、最近はすっかり出不精になってしまって雪で遊ぶなんてことはあまりなくなってしまいました。みんなでワイワイ言いながら作るのは楽しいかもしれません。
2010年01月24日
日本海寒鱈まつり
1月23日、24日毎年恒例の『酒田市日本海間鱈まつり』に行ってきました。
酒田市内の商店街など数箇所で行われるイベントで、私たちは酒田港隣接の酒田海鮮市場会場に行ってきました。
県内外から訪れた観光客や地元の人などたくさんの人が熱々の「寒鱈汁（かんだらじる）」を求めて行列を作っていました。
「寒鱈汁」はマダラの身や内臓を使い、豆腐やネギなどと一緒にみそ仕立てで作る鍋料理。山形県庄内地方の冬を代表する味覚です。
もちろん私たちも行列に並び、1杯500円の「寒鱈汁」をいただいてきました。
2日間で約1万食を販売する予定だそうです。
旬旬食彩ダイニングでも、海鮮市場「菅原鮮魚店」さんの寒鱈を販売しています。
こちらをご覧ください。
2009年10月16日
鳥取名物
鳥取名物の「あごちくわ」お土産でいただきました。“あご”は飛魚のこと。その新鮮な飛魚を100％使ったちくわのようですよ。こちらのちくわは「あごちくわ 竹付き」でして、本物の竹を芯にしてあります。しかし、この竹を取るのが少々大変・・・ で、 ものすごく歯ごたえがあるちくわでしたが、味は魚の味がたっぷり。ホントたぁーっぷりです。
お皿に切ってあるのは、「あごちくわ一番」っていうもの。こちらは軟らかくって魚味がかなり濃いぃ～です。まるでお魚でした。どちらも大きくって食べ応えがあります。おでんにしたら、飛魚のダシがかなり出そうな雰囲気。今回はどちらも生でいただきました。ごちそうさまでした！
